作り方

• 1

  パセリは固い茎の部分を取り除き、全体に薄力粉をまぶす。
  

  
• 2

  基本の衣をパセリに加え、ざっくり混ぜ合わせたら、大き目のスプーンなどにパセリを乗せ、170度に熱した揚げ油に静かに入れて2分ほど揚げる。
  

  
• 3

  熱いうちに塩と黒こしょうを振りかけたら完成。