鯛のうす造り
魚介のおかず
オリーブオイルとパセリの相性がいいちょっと洋風な鯛のうす造り。パセリをかけることで色鮮やかに仕上がります。
調理時間:5分
- アレンジレシピ投稿0件
材料作りやすい分量
-
- 鯛 刺身用
- 1柵
-
- 塩
- 適量
-
- オリーブオイル
- 適量
-
- パセリ 刻んだもの
- 適量
作り方
-
1
鯛に皮が付いていれば皮を剥ぎ、包丁を根元から先に向かってスライドさせ、ごく薄く切り分ける。
-
2
薄く切り分けた鯛を皿に並べ、全体に塩とオリーブオイルをかける。
-
3
最後に刻んだパセリを全体にかけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!