作り方

• 1

  空豆の薄皮を剥いて、楊枝で串打ちする。
  

  
• 2

  串打ちした空豆に、小さじ1の小麦粉をまぶす。
  

  
• 3

  【2】に基本の衣をつけて、170℃～180℃の揚げ油でカリッと揚げる。
  

  
• 4

  熱々のうちに塩を振って完成。