作り方

• 1

  下茹でして臭みを取り除いた、白こんにゃくを薄く切って皿に広げる。
  

  
• 2

  【1】に辛子酢味噌をかけて、刻んだわかめを盛り付ける。
  

  
• 3

  仕上げにピンクペッパーを振りかけたら完成。よく冷やしていただく。