白こんにゃく 酢みそ
野菜のおかず
わかめの磯の香りにピリっとしたピンクペッパーがよくマッチし、新感覚な風味です。ぜひお試しください。
調理時間:15分
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材料1~2人分
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- 白こんにゃく
- 100g
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- 辛子酢味噌
- 大さじ2
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- わかめ(乾燥) 水で戻す
- 適量
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- ピンクペッパー
- 適量
作り方
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1
下茹でして臭みを取り除いた、白こんにゃくを薄く切って皿に広げる。
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2
【1】に辛子酢味噌をかけて、刻んだわかめを盛り付ける。
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3
仕上げにピンクペッパーを振りかけたら完成。よく冷やしていただく。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!