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田村隆（つきぢ田村）
味付け油揚げは汁を多く含んでいる為、刻む前に手でよく絞りましょう。
調理時間：10分
味付け油揚げを細かく刻む。これを酢飯と混ぜ合わせる。
【2】を皿に盛り付けて、薄切りにした酢ダコと千切りにした大葉を全体に広げるように盛り付けて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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