作り方

• 1

  白ワインゼリー(リンク参照)をあらかじめ作っておく。

  
• 2

  いちじくの皮を剥いて、くし切りにし、グラスに入れる。
  

  
• 3

  白ワインゼリーをかける。仕上げにしその花をのせて完成。