作り方

• 1

  サンドイッチなどを作る際に切り落とした、食パンの耳部分を使用する。

  
• 2

  食パンの耳を端からくるくると巻いて渦巻き状にし、爪楊枝で止める。

  
• 3

  170℃に熱した油に入れ、1分30秒程度揚げる。一度引き上げてから再度油に入れ、ほんのり色が付くまで揚げる。

  
• 4

  網の上に取り出したら、揚げたての熱いうちにお好みの量の砂糖を振りかける。