作り方

• 1

  なめたがれいは身を4枚ほどにおろし、身と子の部分を切り分ける。皮目に細かく切れ目を入れる。

  
• 2

  バットの上にアルミホイルを敷き、バターを塗る。【1】としめじを並べ、オーブントースターに入れて20分ほど焼く。

  
• 3

  オーブントースターから取り出し、お好みの量のマヨネーズをかけて再度オーブントースターで10分ほど焼く。

  
• 4

  オーブントースターから取り出し、器に盛りつける。