作り方

• 1

  ボウルにゆでたじゃがいもを入れて潰し、マヨネーズを加えて混ぜる。

  
• 2

  塩、粒こしょう、さばの水煮、水気を切ったコーン缶を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。

  
• 3

  レタスはゆでて水気を切っておき、芯を取り除く。レタスを2枚重ねた上に【2】を40g程度のせ、ロールキャベツのように包む。

  
• 4

  包丁で4等分にカットし、器に盛りつける。