うどの海苔佃煮和え
野菜のおかず
海苔の佃煮を味付けのベースにした和えものです。時短で作れるメニューなので、献立に何か一品プラスしたい時におすすめです。
調理時間:10分
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材料2~3人分
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- うど 皮をむいた状態で
- 100g
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[A]
- 海苔の佃煮
- 20g
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
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- 海苔の佃煮 仕上げ用
- 少量
-
- ケシの実 仕上げ用
- 少量
作り方
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1
うどは長さ3〜4cm、幅5mm程度の太さのスティック状に切り、酢水に浸けておく。
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2
水気を切り、ボウルに移す。
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3
ボウルに【A】の調味料を加えて和える。
-
4
器に盛りつけ、お好みで海苔の佃煮とケシの実をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!