もやしのピクルス

和食
野菜のおかず
田村隆さん
レシピを保存
もやしは塩を振って脱水させておくことによって、その後の酢の味が染み込みやすくなります。砕いたピーナッツで食感にアクセントをプラス。
調理時間:10分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

もやしは軽く下ゆでする。ざるにあげて塩を振り、脱水させておく。

2

ピーナッツはビニール袋に入れ、ボウルまたはガラス瓶などを使って粗く砕く。

3

もやしが冷めたらボウルに移し、砕いたピーナッツ、うま酢を加えて和える。

4

器に盛りつけて完成。

材料4人分
  • もやし
    200g
  • 小さじ1
  • ピーナッツ
    80g
  • うま酢
    150cc

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.