作り方

• 1

  切り餅をフライパンで焼く。焼き色が付き、表面が少し膨らんできたらOK。

  
• 2

  濃口醤油と砂糖を合わせて砂糖醤油を作り、焼いた餅に絡める。

  
• 3

  焼き海苔は餅の大きさに合わせて切り、【2】の餅をくるんでから包丁で半分に切る。

  
• 4

  器に盛りつけて完成。