へしこの焼きおにぎり
ご飯もの
へしこはそのままご飯に混ぜるよりも、一旦フライパンでから炒りしてから混ぜることによって、より香ばしい風味に仕上がります。
調理時間:15分米の浸水時間と炊飯時間を時間を除く
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材料6個分
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- へしこ
- 20g
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- 大葉
- 5g
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- ご飯
- 300g程度
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- 半ずりごま
- 10g
作り方
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1
へしこは粗みじん切りにし、フライパンに入れて火にかけてから炒りする。
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2
ご飯を入れたボウルに、から炒りしたへしこ、千切りにした大葉、半ずりごまを加えて混ぜる。
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3
6等分にし、手水を付けながら三角型に握る。
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4
フライパンで両面に焼き目を付け、器に盛りつけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!