へしこのじゃがバター風
魚介のおかず
へしことバターで作ったソースをじゃがいもにかけて食べる一品です。ブロッコリーやキャベツ、なすなど他の野菜でアレンジしてみても。
調理時間:15分
- アレンジレシピ投稿0件
材料2人分
-
- へしこ
- 30g
-
- じゃがいも
- 150g程度
-
- バター
- 40g
-
- パセリ トッピング用
- 少々
作り方
-
1
じゃがいもはふかして粉ふきいもの状態にしておく。
-
2
へしこを粗みじん切りにし、フライパンでから炒りする。バターを加え、溶けて全体がなじんだら火から下ろす。
-
3
じゃがいもを器に盛りつけ、【2】のソースをかける。お好みでパセリをトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!