へしこのオリーブオイルドレッシング

調味料・ソース・ドレッシング

へしこのオリーブオイルドレッシング

へしこのうま味を油にしみ出させたソースです。豆腐にかけたり、サラダのドレッシングにしたりと、いろんな食材に組み合わせてみてください。

調理時間:10分

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材料作りやすい分量

  • へしこ
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 大葉
    5g
  • 豆腐
    適量

作り方

  • 1

    へしこを粗みじん切りにし、オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。

  • 2

    全体がなじんだら大葉の千切りを加え、火から下ろす。

  • 3

    豆腐を器に盛り、【2】をかけて完成。

アレンジレシピ

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