ホタテ小柱の混せご飯
作り方
1
ボウルにホタテの小柱、濃口醤油、わさびを入れて和える。
2
粗熱をとったご飯に【1】を加えて混ぜる。
3
焼き海苔をコンロで軽く炙り、【2】にちぎり入れてさらに混ぜる。器に盛りつけて完成。
材料2人分
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- ホタテ貝柱 小柱を使用
- 50g
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- 濃口醤油
- 大さじ1/2
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- わさび
- 3g
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- ご飯
- 100g程度
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- 焼き海苔
- 1/2枚
