マッシュルームのヨーグルトサラダ
野菜のおかず
ミックスサラダはお好みのものを使用してOKですが、にんじんや紅芯大根、かぼちゃや紫玉ねぎなど、彩りのいいものを使うのがおすすめ。ほんのり甘味のあるドレッシングがマッシュルームと相性ぴったりの一品です。
調理時間：10分
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材料1~2人分
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- マッシュルーム
- 白・黒各50g
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- ミックスサラダ
- 適量
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[A]
- ヨーグルト
- 60g
- 酢
- 20cc
- 薄口醤油
- 小さじ1
- はちみつ
- 大さじ1/2
作り方
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1
【A】を混ぜ、ヨーグルトドレッシングを作る。
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2
マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにする。
-
3
器にミックスサラダを盛り付け、マッシュルームを並べる。【1】のヨーグルトドレッシングをかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
