大豆の飴煮
野菜のおかず
節分などで余った煎り豆の消費におすすめ。子供のおやつにもぴったりの一品です。
調理時間：15分
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材料1~2人分
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- 大豆 煎り大豆を使用
- 50g
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- グラニュー糖
- 大さじ2
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- 水
- 大さじ2
作り方
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1
フライパンにグラニュー糖と水を入れ、強火にかけて溶かす。
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2
少し粘りが出てきたら大豆を加え絡める。大豆にしっかり蜜が絡んだらバットに取り出し、粗熱を取る。
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3
器に盛り付けて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
