ドライおから
シェフが教える基本の「き」
さまざまなレシピにアレンジできる基本のドライおから。効率よく水分を飛ばすため、平たいお皿を使用しましょう。
調理時間:15分
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材料作りやすい分量
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- おから
- 100g
作り方
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1
平たいお皿におからをまんべんなく広げ、600Wの電子レンジに2分かける。
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2
レンジから取り出し、全体を混ぜる。【1】【2】を5〜6回程度繰り返す。
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3
おからの水分が完全に飛んだら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!