作り方

• 1

  マッシュルームとミニトマトはそれぞれ2つ割りに切る。

  
• 2

  サラダ油をしいたフライパンを火にかけ、ミニトマトを入れて炒める。全体に油が回ったらマッシュルームを入れる。

  
• 3

  昆布だしを加え、ひと煮立ちしたら弱火にする。白みそ、ケチャップを加えて混ぜる。

  
• 4

  全体が混ざったら火から下ろし、器に盛り付ける。仕上げに青のりをのせて完成。