マッシュルームの土瓶蒸し
野菜のおかず
マッシュルームの香りと食感を楽しめる一品。使用する昆布だしは、土瓶のサイズに合わせて量を調整してください。
調理時間：20分
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材料1~2人分
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- マッシュルーム
- 100g
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- 昆布だし
- 150cc
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- 薄口醤油
- 小さじ1
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- 酒
- 小さじ1
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- 三つ葉 仕上げ用
- 少々
作り方
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1
土瓶用の器にマッシュルーム、昆布だし、薄口醤油、酒を入れ、蒸し器にかけて10分ほど蒸す。
-
2
蒸し器から取り出し、三つ葉を添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
