玉子かけごはん

ご飯もの

玉子かけごはん

ご飯と白身を混ぜることによって、ふわっとした食感になります。

調理時間:4分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • 1個
  • 醤油
    適量
  • ご飯(炊きたて)
    適量

作り方

  • 1

    全卵1個を白身と黄身に分けておく。

  • 2

    白身をご飯とお椀の中でよく混ぜ、ふわっとしたメレンゲ状にする。

  • 3

    黄身をのせ、醤油を回しかけたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • きのこ醤の白身フライ

    きのこ醤の白身フライ

    脇屋友詞の本格中華

  • 赤味噌チャーハン

    赤味噌チャーハン

    脇屋友詞の本格中華

  • 基本の衣

    基本の衣

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • かつおのブラックビーンズソースがけ

    かつおのブラックビーンズソースがけ

    脇屋友詞の本格中華

  • 新玉ねぎのカニ肉あんかけ

    新玉ねぎのカニ肉あんかけ

    脇屋友詞の本格中華