玉子かけごはん

ご飯もの

玉子かけごはん

ご飯と白身を混ぜることによって、ふわっとした食感になります。

調理時間:4分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • 1個
  • 醤油
    適量
  • ご飯(炊きたて)
    適量

作り方

  • 1

    全卵1個を白身と黄身に分けておく。

  • 2

    白身をご飯とお椀の中でよく混ぜ、ふわっとしたメレンゲ状にする。

  • 3

    黄身をのせ、醤油を回しかけたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 金波汁

    金波汁

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 煮寄せ玉子

    煮寄せ玉子

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • きゅうりのにんにく和え

    きゅうりのにんにく和え

    脇屋友詞の本格中華

  • 玉ねぎと赤酢のチャーハン

    玉ねぎと赤酢のチャーハン

    脇屋友詞の本格中華

  • 苦瓜と豚肉の蒸し物

    苦瓜と豚肉の蒸し物

    脇屋友詞の本格中華