作り方

• 1

  全卵1個を白身と黄身に分けておく。

• 2

  白身をご飯とお椀の中でよく混ぜ、ふわっとしたメレンゲ状にする。

  
• 3

  黄身をのせ、醤油を回しかけたら完成。