焼き鰆茶漬け

ご飯もの

焼き鰆茶漬け

そのまま白米と食べるのも良いですが、お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。

調理時間:5分

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材料1人分

  • サワラ
    適量
  • 少量
  • ご飯 炊きたて
    適量
  • 海苔
    少量
  • 三つ葉
    少量
  • わさび
    少量
  • 緑茶
    適量

作り方

  • 1

    サワラは食べやすい大きさに切り、両面に塩を少量振る。油を引かずにフライパンでこんがりと焼き、火から下ろす。

  • 2

    ご飯を器に軽く盛り、焼いたサワラを乗せる。海苔と三つ葉(茎を小口切りにしたもの)を添えて、中心にわさびを乗せ、お茶を注いで完成。

アレンジレシピ

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