上記アカウントがない方はこちら
田村隆(つきぢ田村)
うま酢を使った酢の物。ちりめんじゃこで、カルシウムたっぷり、生姜でさわやかさを加えました。お子様にも良いでしょう。
調理時間:3分
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を少量加えてよく揉む。水分が出てきたら水で洗い流し、水気を拭き取る。
【1】に、じゃこ、針しょうが、うま酢を加え、よく和えれば完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう!
アジの開き
田村隆のあなたも作れる本格和食
トマト入りスクランブルエッグ
脇屋友詞の本格中華
さば缶とコーン缶のサラダ
菊の雑炊仕立て
枝豆入りスクランブルエッグ