上記アカウントがない方はこちら
田村隆（つきぢ田村）
うま酢を使った酢の物。ちりめんじゃこで、カルシウムたっぷり、生姜でさわやかさを加えました。お子様にも良いでしょう。
調理時間：3分
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を少量加えてよく揉む。水分が出てきたら水で洗い流し、水気を拭き取る。
【1】に、じゃこ、針しょうが、うま酢を加え、よく和えれば完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
タラのフリット
片岡護の本格イタリアン
狩留家茄子のチリソース炒め
脇屋友詞の本格中華
胡瓜、大葉、梅の天ぷら
アサリと卵のするするスープ
オクラとじゅんさいの酢の物
田村隆のあなたも作れる本格和食
