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田村隆（つきぢ田村）
作り置きした万能肉味噌で、夏にぴったりの冷麦をアレンジできます。
調理時間：10分
冷麦は茹でたら流水でよくもみ洗いし、ざるに取って皿に盛る。
【1】の上に千切りにしたきゅうりを乗せ、肉味噌をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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