万能肉味噌
作り方
1
材料を全てフライパンに入れ、火を付けずによく混ぜ合わせる。
2
完全に混ざったら火にかけ、焦げ付かないように、10分ほど練り続ける。
3
全体がもったりしたら完成。
材料
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- 赤味噌
- 150g
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- 合いびき肉
- 100g
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- ごまペースト
- 5g
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- 全卵
- 1個
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- 砂糖
- 大さじ5
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- みりん
- 大さじ1
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- 酒
- 大さじ1
