上記アカウントがない方はこちら
田村隆(つきぢ田村)
歯ごたえのある香ばしいホタテと、味の染み込んだきゅうりがよく合います。
調理時間:7分
ホタテに軽く塩を振り、直火で5秒ほど炙る。
ホタテと食べやすく切った蛇腹きゅうりをボールに入れ、浸るくらいのうま酢を加える。数分馴染ませたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう!
オリーブと大葉ペーストの冷製パスタ
片岡護の本格イタリアン
大根と人参のマリネ カラスミ添え
狩留家茄子の柚子こしょう和え
脇屋友詞の本格中華
苦瓜と豚肉の甘酢炒め
狩留家茄子と春雨の鶏団子煮込み