ほたるいかと油揚げの炒め
魚介のおかず
味付けは醤油のみですが、この方が油揚げとほたるいかの香ばしさを引き立ててくれます。
調理時間：3分
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材料作りやすい分量
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- サラダ油
- 大さじ1
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- 豆苗
- 20g
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- 油揚げ
- 2枚
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- ほたるいか 下処理したもの
- 50g
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- 濃口醤油
- 大さじ1
作り方
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1
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豆苗と、食べやすく切った油揚げを加えて炒める。
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2
豆苗がしんなりしたら、ほたるいかを加え、1分ほど炒めて最後に濃口醤油で香り付けし、完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
