冬瓜とヤングコーンのスープ

中華
スープ
脇屋友詞さん
レシピを保存
ヤングコーンは味がしっかりついた野菜ではないので、塩、こしょうであっさり食べるのがオススメです。
中華料理で味が濃いものと一緒に食べる時に相性が良いスープです。
調理時間:10分
冬瓜のボイル時間を除く
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

冬瓜は皮を剥いてワタを取り除き、竹串が刺さるくらいまで柔らかく茹で、さいの目切りにする。
ヤングコーンは小口切りにする。

2

中華スープを鍋で温め、冬瓜、ヤングコーンを加える。塩こしょうで味付けをしたら蓋をして5分ほど煮込む。

3

仕上げに香油を回し入れ、芽ネギをトッピングしたら完成。

材料2人分
  • 冬瓜
    100g
  • 中華スープ
    200cc
  • ヤングコーン
    50g
  • 少量
  • こしょう
    少量
  • 香油 仕上げ用
    大さじ1
  • 芽ネギ トッピング用
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.