オクラ粥

米料理・チャーハン

オクラ粥

オクラ粥は離乳食などによく使われるくらい消化が良く、体に良い食材です。とてもあっさりとした一品です。

調理時間:5分基本の白粥の調理時間を除く

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材料1人分

  • 基本の白粥
    100g
  • 少量
  • オクラ
    3本
  • 粗びき黒こしょう
    少量

作り方

  • 1

    白粥を鍋で温める。作り置きして固い場合は中華スープ(分量外)でのばすと良い。白粥が温まったら塩で味を調える。

  • 2

    オクラをさっとボイルして小口切りにする。粗びき黒こしょうを少量加えて、白粥とよく混ぜて完成。

アレンジレシピ

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