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脇屋友詞(Wakiya一笑美茶樓)
豆腐は凍らせることで歯ごたえ、腹持ちもよく、色々な料理に活用できます。冷凍するため長期間の保存も可能です。
調理時間:30分冷凍時間を除く。
豆腐の水を切って冷凍庫で凍らせる。
蒸し器で30分蒸して完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう!
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