タコの炊き込みごはん
米料理・チャーハン
少し固めに炊くとタコの食感とよく合います。お好みによって味が薄い時は、塩を加えましょう。
調理時間：30分タコのピュレの調理時間、米の浸水時間を除く
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材料作りやすい量
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- 米
- 2合
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- タコのピューレ
- 150g
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- 水
- 300cc
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- 昆布
- 2枚
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- 粒山椒 仕上げ用
- 適量
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- 木の芽 仕上げ用
- 適量
作り方
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1
米を洗って、30分浸水、30分ザルで水をきっておく。
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2
米、タコのピューレ、水、昆布を炊飯器に入れ、普通炊きコースでじっくり炊く。
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3
炊き上がったらよくかき混ぜ皿に盛り、粒山椒をふり、木の芽をを添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
