タコの炊き込みごはん

米料理・チャーハン

タコの炊き込みごはん

少し固めに炊くとタコの食感とよく合います。お好みによって味が薄い時は、塩を加えましょう。

調理時間:30分タコのピュレの調理時間、米の浸水時間を除く

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材料作りやすい量

  • 2合
  • タコのピューレ
    150g
  • 300cc
  • 昆布
    2枚
  • 粒山椒 仕上げ用
    適量
  • 木の芽 仕上げ用
    適量

作り方

  • 1

    米を洗って、30分浸水、30分ザルで水をきっておく。

  • 2

    米、タコのピューレ、水、昆布を炊飯器に入れ、普通炊きコースでじっくり炊く。

  • 3

    炊き上がったらよくかき混ぜ皿に盛り、粒山椒をふり、木の芽をを添えて完成。

アレンジレシピ

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