豆腐の精進醤のせ
前菜
お酒のお供に最適な一品。時短料理にお勧めしたい一品です。
調理時間:10分
- アレンジレシピ投稿0件
材料1~2人分
-
- 絹ごし豆腐
- 1丁
-
- 精進醤
- 適量
-
- わけぎ
- 30g
-
- ごま油
- 大さじ2
作り方
-
1
絹ごし豆腐を皿に並べ、ペーパーを被せて水分を吸い取る。
-
2
暖めた精進醤を上にのせる。
-
3
皿の中心に小口切りにしたわけぎを盛り付け、ごま油をたらして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!