チャイナベーコンの生春巻き

前菜

チャイナベーコンの生春巻き

ヘルシーかつ、腹もちも優れている一品です。ライスペーパーは、基本どんな食材を包んでも美味しくいただけますが、水に濡らすととても破れやすくなるのでご注意ください。

調理時間:20分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1~2人分

作り方

  • 1

    千切りにしたレタスをボールに入れ、葱油、香油、赤酢、塩を加えてよく和える。

  • 2

    水でふやかしたライスペーパーをまな板に広げ、その上に【1】のレタスと、きゅうり、パクチー、チャイニーズベーコンを盛り付ける。これを、ライスペーパーが破けないように、均等に包む。

  • 3

    【2】を食べやすい大きさに切って、皿に盛る。仕上げに余ったチャイニーズベーコンをのせ、ごまピリ辛ソースを添えて完成。(盛り付ける際、断面を上にすると見栄えが良いです。)

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • プルーンと揚げ煮込み

    プルーンと揚げ煮込み

    脇屋友詞の本格中華

  • ズッキーニのスライス サラダ仕立て

    ズッキーニのスライス サラダ仕立て

    片岡護の本格イタリアン

  • 白菜ロール

    白菜ロール

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 海苔やきそば

    海苔やきそば

    脇屋友詞の本格中華

  • 苦瓜とトウモロコシと海老の揚げ物

    苦瓜とトウモロコシと海老の揚げ物

    脇屋友詞の本格中華