枝豆入りワンタンの酸辣湯風

中華
スープ
脇屋友詞さん
レシピを保存
さっぱりとした酢の風味が楽しめる酸辣湯風のスープです。ワンタンの中に入った枝豆との相性もぴったり。
調理時間:15分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

基本のワンタンあん(別レシピ参照)を仕込む。ワンタンの皮1枚あたり中あんの量は3g程度使用。指ですぼめるようにして整形する。沸騰させたお湯で2分ほどゆで、ざるにあげておく。

2

鍋に【A】を入れ、火にかけて沸騰させる。沸騰したらきゅうりの千切りを入れ、さっと混ぜる。

3

ワンタンを器に入れ、スープを注ぐ。お好みでみょうがの千切りをトッピングして完成。

材料2人分
  • 基本のワンタンあん(枝豆入り)
    20g程度
  • ワンタンの皮
    6枚
  • [A]
    中華スープ
    150cc
  • 少々
  • 白こしょう
    少々
  • 大さじ1/2
  • 葱油
    小さじ1
  • きゅうり
    適量
  • みょうが トッピング用
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.