パクチーピューレ
シェフが教える基本の「き」
ご飯に混ぜたり、麺類のたれとして使ったり、ソースにアレンジしたりと、いろんな使い方ができるピューレです。パクチーは根の部分も一緒にミキサーにかけることによって、よりしっかりとした風味に。
調理時間：5分
- アレンジレシピ投稿0件
材料作りやすい分量
-
- パクチー
- 100g
-
- 酢
- 100cc
作り方
-
1
パクチーは適当な大きさに刻み、酢と一緒にミキサーに入れる。
-
2
ミキサーにかけ、なめらかなピューレ状になったら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
