作り方

• 1

  常温のご飯をボウルに入れ、パクチーピューレ（別レシピ参照）、塩を加えて混ぜる。

  
• 2

  セルクルを使い、円柱状になるように器に盛りつける。お好みで粒山椒をトッピングして完成。