パクチー風味の混ぜご飯
米料理・チャーハン
パクチーピューレを使った混ぜご飯。味のアクセントに粒山椒をトッピングして仕上げています。
調理時間：10分米の浸水時間と炊飯時間を除く
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材料2人分
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- ご飯
- 200g
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- パクチーピューレ
- 大さじ4
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- 塩
- ひとつまみ
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- 粒山椒 トッピング用
- 少々
作り方
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1
常温のご飯をボウルに入れ、パクチーピューレ（別レシピ参照）、塩を加えて混ぜる。
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2
セルクルを使い、円柱状になるように器に盛りつける。お好みで粒山椒をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
