作り方

• 1

  切り干し大根を水で戻して、よく水気を絞る。
  

  
• 2

  春雨も水で戻し、食べやすい大きさに切る。
  

  
• 3

  鍋に基本のベジタブルスープを温めて、切り干し大根、春雨を加える。
  

  
• 4

  塩で味を調え、芽ネギを盛り付けたら完成。