かぼちゃと豆乳スープ
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作り方
1
かぼちゃを下茹でして皮を剥く。(皮を入れると鮮やかな黄色にならないのでしっかり剥く。)
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000931/000000010127.jpg)
2
ミキサーにかぼちゃ、基本のベジタブルスープを入れてピューレにする。
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3
鍋でピューレを温めて豆乳、砂糖を加える。
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4
塩で味を調えたら、完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000931/000000010133.jpg)
材料1人分
-
- かぼちゃ 下茹でする
- 100g
-
- 基本のベジタブルスープ 漉したスープを使用
- 200cc
-
- 豆乳
- 大さじ1.5
-
- 砂糖
- 小さじ1
-
- 塩
- 少量