【A】の材料を鍋に合わせ、火にかける前にかき混ぜてアガーを溶かす。
アガーが溶けたら火にかける。とろみが付き、少し周りがフツフツし始めたらとうもろこしを加え、軽く混ぜる。
【2】の火を止め、クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し込む。
このまま常温か冷蔵庫で固めたら完成。食べやすい大きさに切っていただく。（アガーは常温でも固まります。）
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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