牛もも肉は細切りに、大根は千切りに、大根の葉はみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、大根と葉を炒める。
大根が少し透き通ってきたら牛肉、塩こしょうを加えて炒める。牛肉に火が通ったら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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