キャベツのアンチョビサラダ
作り方
1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、水に5分ほどさらす。
2
アンチョビとケーパーは包丁で細かく刻む。
3
キャベツの水気をよく切りボールに入れ、【A】と刻んだアンチョビ、ケーパーを加えてよく和える。
4
皿に盛り付け、フルーツトマトをトッピングし、からすみパウダーを振りかけて完成。
