【最新版】簡単＆美味しい！ミールキットの失敗しない選び方と人気8社まとめをご紹介！

ミールキットの魅力とおすすめサービスを徹底解説

本記事では、近年注目を集めている「ミールキット」について詳しくご紹介します。ミールキットを導入することで料理の負担が大幅に軽減され、忙しい日々の中でも手軽に美味しい食事を楽しめるようになります。さらに記事の後半では、海外伝来の煮込み料理「ポトフ」のレシピと歴史的背景についてもまとめました。レシピだけでなく、その発祥や歴史も押さえておくと、食卓が一層豊かになります。ぜひ最後までご覧ください。

ミールキットとは

ミールキットとは、料理に必要な食材や調味料が一括で届くサービスのことです。野菜や肉、魚などがあらかじめカット・下処理されていたり、専用ソースが付属していたりするため、**「献立を考える」→「食材を買いに行く」→「下ごしらえをする」**といった従来の手間を大きく省くことができます。

ミールキットは主に以下のような形で利用されることが多いです。

• 定期宅配：週に1回や毎日など、決まったタイミングで自宅に届く
• 必要なタイミングで注文：あらかじめ購入したいメニューをサイトやアプリで選ぶ

ミールキットを利用する人が増えている理由

• 買い物に行く手間が減る
• 下処理が簡単で時短調理が可能
• 料理の失敗リスクが低い
• 食材を余らせにくい

こうした便利さが、多忙な家庭や一人暮らしの方に支持される大きな理由です。

ミールキットのおすすめ8サービス

ここでは、数あるミールキットサービスの中から注目度の高い8社をご紹介します。価格帯・配送料・お届け形態などの特徴を押さえて、自分に合ったミールキット選びにお役立てください。

おすすめの選び方

• 価格重視：コープデリ、ヨシケイ、パルシステム、生活クラブ
• 調理の手間を最小限に：わんまいる、GREEN SPOON
• 安全性にこだわる：オイシックス、らでぃっしゅぼーや

オイシックス：安全性と美味しさを両立したミールキット

オイシックス（Kit Oisix）は、農薬や化学肥料を最小限に抑えた野菜や、どこでどのように育てられたか分かる畜産物・水産物など、食材の安全性にこだわりたい人にとって魅力的なサービスです。
味付けに関してはオリジナル調味料が付属しており、有名料理家やレストランとのコラボメニューも登場します。野菜のカットなど多少の下準備は必要ですが、「調理の楽しさは残しつつ、味付けで失敗したくない」という方にぴったりです。

• 1食あたりの料金目安：約700円～
• 配送料：0円～1,800円（地域・注文金額により変動）
• お試しセット：1,980円（送料無料）

コープデリ：冷蔵タイプで時短調理、手軽さを求める人に

コープデリは、冷蔵の状態で週1回（または週3～5回）届くミールキットが人気です。
すでにカットされている野菜や下処理済みの肉が届くため、包丁・まな板不要で主菜なら約10分ほどで完成します。自社配送なので最大でも198円と送料が安く、置き配にも対応。時間に縛られず受け取れるため、多忙な方や子育て中の家庭にも便利です。

• 1食あたりの料金目安：約400円～
• 配送料：0円～198円（自社配達）
• 特徴：主菜のみor副菜付きなど約40種類のメニューから選べる

ヨシケイ：1食300円で5日間お試し可能

ヨシケイは、初回お試しプランがとても充実しているのが特徴です。
5日間連続で1食あたり300円（2人前なら3,000円～）という破格の料金で、本契約とほぼ同じ内容を体験できます。さらに毎日配送してもらえるので、まとめ買いの必要がなく、調理に必要な最低限の手間だけで完結。栄養士が考案したバランスの良い献立が魅力で、「コスパと品質を両立させたい」という方におすすめです。

• 1食あたりの料金目安：約500円～
• 配送料：無料（自社配達）
• お試しプラン：5日間×1食300円

パルシステム：500種類以上の豊富なメニュー

パルシステムは、産直野菜や国産のお肉・魚にこだわりつつ、幅広い料理ジャンルを取り扱っています。
週に1回の配送で、和洋中やエスニックまで含めると500種類以上の中から選択可能。メニュー数が多いので飽きにくく、継続利用しやすい点が魅力です。夕食2日分の冷凍セットを780円で体験できるため、最初に味付けや量などを確認してから本契約に進むと安心できます。

• 1食あたりの料金目安：主菜のみ約300円～
• 配送料：0円～298円（地域・注文金額により変動）
• お試しセット：夕食2日分の冷凍セット780円

わんまいる：湯煎や流水解凍で完了、簡単調理

わんまいるは、国産100％の食材を使った冷凍タイプのミールキットです。
1食あたり400カロリー以下・糖質30g以下・塩分3.5g以下という基準で調整されているため、食生活が気になる方にも好評です。パウチを湯煎や流水で解凍するだけなので、包丁・フライパンなどが不要で洗い物も最小限。合成保存料は使われておらず、料理人監修のレシピを急速冷凍しているため、素材の味がしっかり感じられます。

• 1食あたりの料金目安：1,056円
• 配送料：935円～（地域により異なる）
• 特徴：初回は500円引き

GREEN SPOON：野菜たっぷりでおしゃれなメニュー

GREEN SPOONは、彩り豊かな野菜やスーパーフードを使ったオリジナルレシピを冷凍で届けてくれます。
シチューやスープ、サラダはもちろん、パスタ料理など外食のように華やかなメニューも多いのが特徴です。袋を開けて器に移し、電子レンジで温めるだけなので、料理のハードルをぐっと下げたい人に向いています。オフィスランチや夜食にも重宝し、初回割引があるため気軽に始められます。

• 1食あたりの料金目安：751円～
• 配送料：990円～
• お届け間隔：2～4週間に1回

らでぃっしゅぼーや：10分キットで包丁いらず

らでぃっしゅぼーやの「10分キット」は、こだわりの野菜と味付け済みのお肉などを冷蔵便で届けるサービスです。
野菜は土づくりから品質チェックが徹底されており、カット済みの状態でもシャキシャキした食感が残るよう工夫されています。定期的に利用すると最大10％オフの割引があるため、家族分の注文でも比較的続けやすい料金体系です。全国配送にも対応していますが、一部地域では宅配便扱いとなるため、不在時の置き配が不可の場合もあります。

• 1食あたりの料金目安：約750円～
• 配送料：0円～900円（地域・注文金額による）
• 特徴：野菜の鮮度と味にこだわり

生活クラブ：1セット2人前を冷凍または冷蔵で

生活クラブは、1セット2人前からのミールキットを週1回お届けしています。
中でも冷凍タイプは消費期限が長く、魚介を含むメニューも豊富なので、自炊では手間がかかる魚料理にチャレンジしやすいのが魅力です。小規模世帯や一人暮らしでも、冷凍ならストックして必要なときだけ使えるのがメリット。ちなみに冷蔵タイプでも最短10分程度で作れるメニューが揃っており、毎週20品目以上から選べます。

• 1食あたりの料金目安：約400円～
• 配送料：110円～275円（地域による）
• 特徴：冷凍は賞味期限91日で長期保存に便利

ミールキットの上手な選び方

お試しプランや初回割引を活用する

実際の量や味付けを確かめたい場合は、お試しプランのあるミールキットを選ぶと安心です。

• オイシックス：1,980円で人気ミールキット＋旬の野菜などのセット
• ヨシケイ：5日間×1食300円でじっくり試せる
• パルシステム：2日分の夕食が780円

お試し価格で体験できるなら、料理の調理時間や家族の口に合うかなどを事前にチェックできます。

配送料・配送形態をチェック

ミールキットは最低でも週1回の頻度で注文するケースが多いため、配送料が家計に与える影響も把握しておきましょう。

• 自社配送の場合：配送料が無料または200円程度と安い傾向
• 宅配便利用の場合：1,000円前後の送料がかかる場合もある

また、不在時に対応できる「置き配」があるかどうかも重要です。コープデリやヨシケイ、パルシステム、生活クラブなどは自社配送で置き配に対応しており、受け取りの手間が少なくて済みます。

カット済みor下処理済みを活用して時短

調理の時間や洗い物を減らしたい人は、野菜や肉があらかじめカットされているミールキットを選ぶと便利です。

• 冷蔵タイプ：フライパンや鍋でサッと加熱するだけ
• 冷凍タイプ：湯煎または電子レンジで温めるだけ

包丁もまな板も使わないキットなら生ゴミが減り、後片付けも素早く終わります。

食材の安全性・品質基準

国産やオーガニック食材、化学調味料不使用など、安全性や品質基準にこだわるサービスもあります。

• オイシックス：できるだけ農薬・化学肥料を使用しない野菜
• パルシステム：生産者の顔が分かる産直品
• わんまいる：合成保存料不使用で国産100％
• らでぃっしゅぼーや：土づくりからこだわり

価格だけでなく、どのような基準で食材を調達しているかを確認すると、納得感をもって続けやすいです。

バリエーションや特化分野

ミールキット選びでは、味やジャンルが豊富かどうかも大切です。

• オイシックス：名店や料理研究家とのコラボメニュー
• コープデリ：毎週40種類以上の定番メニュー
• パルシステム：500種類以上の幅広いジャンル
• わんまいる：湯煎解凍で楽しむヘルシーメニュー
• GREEN SPOON：野菜を中心としたスタイリッシュなメニュー

自分や家族の好みに合うメニューが多いと、飽きずに続けられます。

ミールキットのメリット

1. 買い物と献立作りの時間が節約できる

ミールキットは必要な食材がセットになって届くため、スーパーを回って「今夜は何を作ろう…」と迷う手間がなくなります。
献立を考える時間が減れば、仕事や家事に追われる日々のストレスが大幅に軽減されるでしょう。

2. 食材が無駄になりにくい

使い切りサイズで届くため、生鮮食品を余らせてダメにしてしまうリスクが小さいです。
特に一人暮らしの方は、丸ごと1玉買ったキャベツや大容量の肉を賞味期限内に使い切れず廃棄…といった無駄を防ぐことができます。

3. 調味料の買いそろえが不要

ミールキットには、あらかじめ専用ソースやタレが付属しているケースが多く、自分で味付けをする手間が軽減されます。
韓国料理やエスニック料理など、普段あまり使わない調味料をわざわざ買わなくてもOKです。

4. 手軽にバランスの良い食事を実現

どのミールキットも、肉や魚、野菜の配分を計算したメニューが中心です。自炊だと気を抜くと炭水化物ばかりになりがちですが、ミールキットなら自然に主菜・副菜がそろって栄養バランスを整えやすいです。

ミールキットのデメリットや注意点

1. 自炊より割高になる場合がある

まとめ買いで安く食材を仕入れられる人や、野菜を丸ごと一玉使い切れるような方にとっては、ミールキットは割高と感じることがあります。
しかし、「買い物・献立・調理・片付け」の時短や失敗リスクの少なさを考慮すると、その分の価値があると考える人も多いです。

2. 宅配便タイプはゴミがかさばる可能性

段ボールやパウチ容器など、梱包資材が増えやすいのが宅配便タイプのデメリットです。自社配送なら容器回収や簡易包装がある程度期待できますが、全国対応のクール便を利用する場合は、不在時に再配達になりやすかったり、ゴミが多くなったりします。

3. 味付けを自分でしたい人には物足りない場合がある

ミールキットは調味料が付属しているため失敗が少ない一方、自由なアレンジを楽しみたい人にとっては制限が多いと感じるかもしれません。
自分好みに微調整したい方は、味付け未済みのキットを選ぶなど工夫が必要です。

まとめ：ミールキットで時短＆多彩な料理を楽しもう

ミールキットは、忙しい現代人にとって非常に便利なサービスです。自分に合ったサービスを選べば、下記のようなメリットが得られます。

• 買い物や献立作りの時間を節約
• 食材の無駄を減らして経済的
• いろいろな国や地域の料理に手軽に挑戦できる
• 簡単なのに失敗しにくい

とくに、下処理済みの食材と味付けソースが一括で届くミールキットを活用すれば、煮込み料理の「ポトフ」もスピーディーに仕上がります。海外から伝わった料理の歴史に思いを馳せながら、出来立ての温かい料理を家族や友人と味わってみてはいかがでしょうか。

新たなミールキットを試したい場合は、お試しプランや初回割引を上手に活用して、実際の使い心地や味、量を体感するのが一番の近道です。ぜひ、ご自身のライフスタイルや味の好みに合ったミールキットを見つけて、毎日の食卓をより豊かに彩ってください。