基本の衣
簡単に出来る、サクサク衣の作り方です。
作り方
1
卵をボールに割り、水を入れて白身のどろっとした部分を箸で切るように強く混ぜる。
2
表面に白い泡が立つので、泡を取り除く。
3
泡を取り除いたら、薄力粉を加え、卵液と粉を融合させるように泡だて器で混ぜ合わせたら完成。
材料
-
- 卵
- 1個
-
- 水
- 1カップ
-
- 薄力粉
- 5/4カップ
[PR]
季節のおすすめ
御年賀や自分へのご褒美にぴったりで、濃厚な抹茶の香りともちもち食感が楽しめます。
1月 期間限定セール商品
【期間限定 最大7,000円OFF】もしもに備える持ち運べる充電池とソーラーパネルのセットが販売中です。
